Alice è una studentessa di scenografia all’accademia delle Belle Arti. Appassionata di arte in generale, dipinge e crea sculture da quando era bambina.
Per lei pasticceria e arte sono molto simili in quanto entrambe le permettono di sfogare la sua creatività. Ha iniziato ad appassionarsi alla cucina stando insieme a sua nonna e seguendo programmi di cake design in televisione. Si definisce una ragazza molto permalosa ed emotiva che ha sempre cercato di usare la cucina come mezzo per farsi apprezzare dagli altri.